赫挚科技赫挚科技企业能力建设解决方案
管理体系组件

ISO 22000 / HACCP / FSSC 22000

围绕食品危害、前提方案、关键控制和追溯召回建设能力。

团队在桌面上分析通用流程与责任矩阵的非特定场景示意
企业管理流程与责任分析场景
适用企业

食品生产、加工、包装、仓储及食品链相关企业

结合企业主体、业务范围、场所、客户用途、现有基础和目标时间进行适用性分析。

核心关注

危害分析与前提方案

关键控制和现场证据

追溯、召回和供应商管理

常见进入场景

企业通常在什么情况下考虑ISO 22000 / HACCP / FSSC 22000?

从常见业务情境出发,识别项目与企业实际需求的关联。

01

危害分析与前提方案

当危害分析与前提方案已经成为客户、经营或监管要求,但企业尚未确认适用范围。

02

关键控制和现场证据

围绕关键控制和现场证据已有零散动作,但责任、过程与证据不能相互印证。

03

追溯、召回和供应商管理

企业希望通过追溯、召回和供应商管理形成持续机制,而不是在评价前临时补资料。

解决路径

从适用性判断到运行复核

01

用途判断

核对客户、招标、监管或经营目标

02

条件诊断

确认主体、范围、角色、基础和规则

03

能力建设

落实责任、过程、控制和所需文件

04

运行证据

在真实业务中执行并保留可核查记录

05

复核改进

检查差距、关闭问题并确认未决事项

交付内容

交付内容围绕企业能力持续展开

交付结构会围绕危害分析与前提方案、关键控制和现场证据、追溯、召回和供应商管理进行适配,形成适合企业运行的内容结构。

DIAGNOSIS

适用性与范围判断

FRAMEWORK

过程、职责和控制结构

EVIDENCE

文件与运行证据索引

REVIEW

内审、管理评审与整改准备

专业协同

需要同步关注的专业事项

具体方案、类别与认证条件必须按食品链角色和现行规则核验。

涉及认证、评价、注册、检测或客户决定时,与相应专业机构和正式程序协同推进。

启动前信息

首次判断建议准备

企业主体、场所、人数和主要业务

客户、招标或监管要求原文

现有体系、资质和运行记录

目标时间及当前最难解决的问题

下一步

需要判断ISO 22000 / HACCP / FSSC 22000是否适合当前企业?

提交业务用途、企业范围和现有基础,我们将说明可能路径、关键条件、实施重点与建议顺序。

提交企业情况电话 13585965981首次沟通将帮助您明确问题重点、适用方向和下一步准备。